Tin tức

Đậu là nguồn cung cấp dồi dào protein thực vật, chất xơ và nhiều dưỡng chất khác quan trọng với cơ thể. Một số lợi ích khác của đậu là còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Đậu đen chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch. Folate, chất chống oxy hóa và magiê có thể giúp giảm huyết áp. Chất xơ giúp kiểm soát cả lượng cholesterol và lượng đường trong máu.

Có rất nhiều bằng chứng cho thấy thực phẩm ăn vào có thể quyết định tuổi thọ của bạn. Các nhóm dân cư sống ở các “Vùng Xanh” BlueZones đã đóng góp phần lớn vào nghiên cứu về tuổi thọ, nêu bật loại thực phẩm mà nhiều người sống trăm tuổi tiêu thụ nhất. Trong đó, có những thứ rất đáng ngạc nhiên. Và có một loại thực phẩm được chú trọng trong chế độ ăn Địa Trung Hải có thể là bí quyết để sống đến tuổi 100.